Wenn der Piefke Chef wird: Aufwachsen zwischen Brotkörben & Brötchen.

Shownotes

Willkommen zu einer besonders duftenden Folge von Leave Your Mark – direkt aus der Bäckerei Liesenkötter im Münsterland. Tobias „Tobi“ Liesenkötter ist nicht nur Bäcker- und Konditormeister, sondern auch Unternehmer, Nachfolger, Prozessoptimierer – und jemand, der nachts um eins aufsteht, weil er liebt, was er tut.

In dieser Episode sprechen wir über: 👉 Aufwachsen zwischen Brotkörben und Brötchen 👉 Was passiert, wenn ein Piefke Prozesse ändern will 👉 Die Wahrheit erkennen lassen – bei Eltern, Team und sich selbst 👉 Warum Nachfolge kein gerader Weg ist – und trotzdem richtig sein kann 👉 Wie man aus Mehlstaub ein Geschäftsmodell mit Zukunft macht

✨ Was euch erwartet:

• Echte Einblicke in die Nachfolge eines Handwerksbetriebs
• Persönliche Transformation vom Stöpsel zum Chef
• Tipps für Kommunikation auf Augenhöhe mit der Generation davor
• Ein Beispiel, warum Digitalisierung auch in der Backstube beginnt

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